Эрик Эдмидс — международный спикер, автор книг и первопроходец в области эволюционной биологии и пищевой антропологии.

В молодости Эрик страдал от постоянных заболеваний носа и горла, избыточного веса, угревой сыпи и хронической усталости.

По медицинским предписаниям ему должны были удалять миндалины, однако Эрик отказался и решил, что попробует поэкспериментировать со своим питанием. После этого всего за 30 дней все сопровождавшие его долгое время симптомы исчезли, и операцию отменили.

Этот опыт подстегнул интерес Эрика к изучению роли питания в здоровье человека. Он хотел разобраться, почему простое изменение рациона помогло его организму восстановиться, особенно в свете того, что врачи годами убеждали его, будто единственный выход — вырезать часть его тела.

Исследования привели Эрика в Африку, где он жил среди бушменов, изучая их пищевые модели. Он проштудировал тонны материалов по питанию и работы по функциональной антропологии, а также долгие годы анализировал и тестировал свои гипотезы.

Квест WILDFIT стал его главным достижением. Благодаря этой программе тысячи людей по всему миру смогли восстановить здоровье, избавиться от хронических болезней и вернуть себе форму, положенную от рождения.